glPushMatrix .. glPopMatrix - команды позволяют запомнить и восстановить текущую систему координат. Пример из жизни: пишем текст на листке бумаги, затем нам требуется на этом же листе написать текст "вверх тормашками" - сначало мы запоминаем как лежит наш лист бумаги - glPushMatrix, затем переворачиваем лист на необходимый угол и пишем требуемый текст - для продолжения письма первоначального текста снова переворачиваем лист в исходное состояние glPopMatrix и т.д. Если не вернуться в исходное состояние то весь последующий текст будет написан "вверх тормашками".